Si bien el Departamento de Agricultura de EE. UU. proporciona presupuestos de alimentos recomendados para guiar a los consumidores, lo que pagará por los alimentos depende de varios factores. Su presupuesto dependerá de cuánto come afuera en comparación con la compra de comestibles y la preparación de comidas, si pertenece o no a clubes de compradores o programas de fidelización de supermercados, qué tan bien cocina y si sabe cómo comprar inteligentemente.
Mire diferentes números de presupuesto
Múltiples agencias gubernamentales brindan información sobre el gasto en alimentos para los consumidores para ayudarlo a estimar los costos de comestibles por semana para una persona. El USDA proporciona presupuestos de alimentos mensuales recomendados según el sexo y la edad.
¿Cuánto deberían costar los comestibles por semana para una persona? No hay una respuesta única para todos, pero hay algunos puntos de referencia. Para hombres adultos de 19 a 50 años, un presupuesto económico es de $ 196,40 , un presupuesto de bajo costo es de $ 255 , un plan moderado es de $ 318,60 y un presupuesto liberal es de $ 390,40 . Para mujeres adultas de 19 a 50 años, los presupuestos objetivo son $ 174,30 , $ 221,50 , $ 270,80 y $ 346,60 . El USDA ofrece más presupuestos sugeridos para niños y personas mayores.
La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. proporciona números de alimentos para el hogar basados en «unidades de consumo» u hogares, estimando su presupuesto promedio en $ 4,643 en 2019.
Busque datos en su área metropolitana para saber cuánto se espera que gaste en comestibles. Los precios de la leche, el pan, el queso y los huevos varían enormemente para las personas que viven en áreas remotas, grandes ciudades, pueblos pequeños y condados prósperos. Si se muda a una nueva área, use una calculadora de costo de vida en línea para comparar su nuevo destino con su ciudad actual.
Las estimaciones cambian anualmente
Cuando la economía está baja, las tiendas de comestibles y los restaurantes ofrecen muchos descuentos y ofertas especiales. Cuando la economía está al rojo vivo, los precios de los alimentos aumentan y los descuentos disminuyen. Durante la pandemia de COVID-19, los cierres de las plantas de procesamiento de alimentos, los problemas de la cadena de suministro y las pérdidas de productos hicieron que los precios de los alimentos se dispararan.
Revise su presupuesto cada tres meses para ver si los precios suben o bajan.
¿Qué es la compra inteligente?
No necesita recortar muchos cupones, conducir de tienda en tienda en su ciudad, almacenar una habitación llena de comestibles o unirse a varios clubes de compradores para reducir sus gastos en alimentos. Puede obtener básicamente la misma comida que ha estado comiendo por mucho menos con compras inteligentes , que incluyen:
- Comprar genéricos en lugar de alimentos de marca
- Unirse a los programas de lealtad de la tienda de comestibles
- Comprar tus productos básicos al por mayor cuando están en oferta
- Buscando especiales del gerente
- Buscando ofertas BOGO (Compre uno, llévese otro gratis)
- Leer folletos semanales de tiendas de comestibles.
Si no le importa usar cupones o unirse a Sam’s Club o Costco, puede ahorrar aún más.
Cómo hacer un presupuesto para la comida
El primer paso para crear un presupuesto mensual de alimentos es averiguar lo que está gastando actualmente. Si pagó sus compras con tarjetas de crédito o aplicaciones digitales, reserve de 30 minutos a una hora y sume las compras de comestibles del año pasado y divida por 12. Haga lo mismo con sus cenas o entregas de comidas.
Después de haber revisado estos números, mire dónde puede reducir sus costos de alimentos. Por ejemplo, si gasta $ 2 en preparar el almuerzo y llevarlo al trabajo una vez a la semana en lugar de gastar $ 12 en un restaurante informal rápido, ahorrará $ 500 al año. Eso no incluye el interés de la tarjeta de crédito que ahorrará. Si ahorra $ 20 por semana comprando genéricos en lugar de marcas reconocidas, ahorrará otros $ 1,000 por año.
Para aprender a reducir los costos de su tienda de abarrotes, haga un viaje al supermercado y tómese el tiempo suficiente para caminar por los pasillos, buscar ofertas, comparar precios, revisar genéricos y buscar ofertas, BOGO y especiales del gerente.
